2023年10月18日(水)ご宿泊

日本を代表するワイナリーの一つであるシャトー・メルシャンで長きにわたって活躍されておられるシニア・ワインメーカーの藤野勝久氏をお迎えし、シャトー・メルシャンについてのお話を伺いながら今回のために藤野氏がセレクトしたワインとともに柊家の調理長が今回のワインに合わせて献立を考えた秋の特別京懐石をお楽しみ頂きます。
一夜限りの特別企画、個性あふれる7種のワインと特別な秋の京懐石をご堪能ください。

～当日のワインリスト（予定）～
　日本のあわ　トラディショナル・メソッド　トリロジー
　玉緒甲州きいろ香
　椀子ソーヴィニヨン・ブラン
　新鶴シャルドネ
　笛吹甲州グリ・ド・グリ
　穂坂マスカット・ベーリーＡ
　長野メルロー

ご夕食は柊家の新館広間にて皆様ご一緒にお召し上がりいただきます。ご朝食は各お部屋にて、和朝食あるいは洋朝食をご用意致します。

※当プラン料金にはご夕食、ご朝食付きのご宿泊代とご夕食時に提供する上記7種のワイン（各種約120ml）が含まれております。

詳しくは下記柊家予約サイトをご覧下さいませ。
柊家旅館 | プラン一覧 | 公式予約 (reservation.jp)